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Mercado dos Lavradores : horaires, fruits, poisson et pièges du marché de Funchal
Le marché couvert de Funchal, ses fruits, son poisson et ses azulejos de 1940, avec ce qu'il faut savoir pour ne pas payer ses mangues au prix du caviar.
Mis à jour le
Photo : Luke H. Gordon, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Le Mercado dos Lavradores, le « marché des laboureurs », est le marché couvert de Funchal: fruits exotiques, poissonnerie, fleurs et azulejos, à l'entrée de la vieille ville. Il est ouvert du lundi au samedi, entrée gratuite, et mérite la visite à condition de connaître le piège des dégustations sur les étals de fruits.
- Où
- Funchal, entrée de la Zona Velha
- Horaires
- 7 h-19 h, sam. 7 h-14 h
- Entrée
- Gratuite
- Durée
- 45 min à 1 h
Fermé le dimanche et les jours fériés. Le samedi, le marché ferme à 14 h. Sur les étals de fruits, demandez le prix au kilo et le total avant que le vendeur ne pèse : des touristes ont payé 72 € quelques fruits en 2025.
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Voir prix & disposHoraires du Mercado dos Lavradores en 2026
Les horaires ci-dessous sont ceux de la mairie de Funchal, qui gère le marché (consultés en novembre 2026). Plusieurs blogs donnent encore 9 h-18 h en semaine : c'est faux, le marché ouvre dès 7 h. En pratique, certains étals s'installent un peu plus tard, mais le cœur de l'activité se joue le matin.
| Jour | Horaires | À savoir |
|---|---|---|
| Lundi à jeudi | 7 h à 19 h | Le lundi, moins de poisson et de légumes |
| Vendredi | 7 h à 19 h | Le jour le plus animé selon les guides |
| Samedi | 7 h à 14 h | Venir le matin, fermeture à 14 h |
| Dimanche et jours fériés | Fermé |
Quel jour aller au marché de Funchal ?
Les guides locaux recommandent le vendredi ou le samedi matin : c'est là que les producteurs descendent en nombre, que les étals sont les plus pleins et que la poissonnerie tourne à plein régime. Visez avant 10 h, avant l'arrivée des groupes et des passagers des bateaux de croisière. Le lundi, des visiteurs signalent peu de poisson et de légumes, la pêche du week-end étant écoulée.
Si vous passez à Madère fin décembre, notez la Noite do Mercado, le 23 décembre : le marché et ses rues restent animés jusque tard dans la nuit (voir plus bas, et notre page Madère en décembre).
Adresse et accès au Mercado dos Lavradores
Le marché est au Rua Brigadeiro Oudinot, 9060-158 Funchal, au bout de la rue Dr. Fernão de Ornelas, à la lisière de la Zona Velha. Depuis la cathédrale ou l'Avenida do Mar, on y va à pied en longeant le front de mer vers l'est. La plupart des bus urbains passent à proximité, et l'entrée principale est accessible en fauteuil roulant.
En voiture, oubliez le stationnement devant le marché : garez-vous dans un parking souterrain du centre ou du front de mer. Pour une question précise, la division des marchés de la mairie répond au +351 291 214 080 ([email protected]).
Que voir au Mercado dos Lavradores : fruits, poisson et fleurs
Le bâtiment compte 122 espaces de vente sur 9 600 m², organisés comme une petite ville en places, rues et escaliers. La cour centrale et les galeries des étages portent les fruits, les légumes et les fleurs. La poissonnerie occupe le niveau bas, au fond.
Les fruits exotiques du marché de Funchal
C'est le coin que tout le monde photographie. Le climat de la côte sud permet à Madère de produire des fruits qu'on ne voit pas en métropole : maracujá (fruit de la passion) en plusieurs variétés, dont le maracujá-banane et le maracujá-tomate, anone à la chair blanche et crémeuse, petite banane de Madère, mangue, papaye, pitaya, goyave, pepino (une sorte de poire-melon) et la banane-ananas aux saveurs mêlées. Côté légumes : chayotte (pimpinela), manioc et igname.
La banane de Madère, petite et très sucrée, est la plus sûre des valeurs : elle se vend aussi dans tous les supermarchés de l'île, ce qui donne un point de comparaison. Pour savoir ce qui se mange et comment, notre page sur les spécialités de Madère passe en revue les fruits et les plats à goûter.
La poissonnerie : espada noir et thon
La halle aux poissons, c'est le Funchal des habitants. On y voit l'espada noir, le sabre noir pêché en eaux profondes, long d'environ un mètre, noir et luisant, avec sa gueule hérissée de dents. Il finit dans l'assiette en filet pané, servi avec de la banane : c'est le plat emblématique de l'île. À côté, des thons entiers se débitent sur les étals, sous les azulejos de la halle.
La poissonnerie vit au rythme de la pêche : venez le matin, quand les étals sont pleins. Quelques stands vendent aussi charcuterie, volaille et fromage. Les photos sont tolérées tant que vous ne bloquez pas le passage.
Où voir la criée de l'espada à Funchal ?
Pas au marché. On lit souvent que l'espada « se vend à la criée » au Mercado dos Lavradores, mais la vente aux enchères du poisson a lieu à la lota, le marché de gros du port de Funchal. Un horaire publié par le gouvernement régional en 2021 la situait vers 6 h du matin, la lota étant ouverte de 4 h à midi et fermée le dimanche. Ce n'est pas une visite ouverte au public : ne prévoyez pas votre matinée autour. L'espada que vous voyez au marché arrive de là, débarqué dans la nuit par les palangriers.
Fleurs et vendeuses en costume traditionnel
À l'entrée principale et dans la cour, les fleuristes vendent oiseaux de paradis (strelitzias), anthuriums, orchidées et bulbes, souvent vêtues du costume madérien : jupe rayée rouge, gilet et petit bonnet pointu, la carapuça. Si vous en rapportez, demandez au moment d'acheter un emballage adapté au voyage.
Osier, liqueurs et produits à rapporter du marché
Aux étages et sur le pourtour, on trouve paniers et objets en osier de Camacha, broderies, miel de canne, bolo de mel, rhum agricole et liqueurs, ainsi que des épices et des herbes séchées. Les prix sont souvent plus élevés qu'en boutique : comparez avant d'acheter. Pour le vin, une visite de chai vaut mieux qu'un achat au hasard.
Arnaque aux fruits au Mercado dos Lavradores : dégustations et prix au kilo
Tous les vendeurs ne pratiquent pas ainsi, mais le scénario revient dans des dizaines de témoignages. Un vendeur vous tend un quartier de maracujá ou d'anone, vous fait goûter un fruit après l'autre, puis remplit un sac « pour essayer ». Le prix au kilo n'est pas annoncé, souvent pas affiché, et la note tombe à la caisse : 40, 60, parfois plus de 100 euros. Une fois le sac pesé, peu de touristes osent refuser.
Le piège se concentre sur quelques étals de fruits exotiques des galeries, où les vendeurs sont aussi les plus insistants. Les producteurs de la cour, les légumes, la poissonnerie et les fleurs ne sont pas concernés par ces plaintes.
Ce qu'ont payé des touristes en 2025
- 72 € pour quatre dattes, deux mangues, quelques bananes et un épi de maïs : l'histoire de deux touristes espagnoles, relayée par la presse portugaise en octobre 2025.
- 151,10 € pour un seul sac de fruits, un prix au kilo qui atteint 89 € d'après un autre témoignage, et environ 10 € pour un maracujá, deux petites bananes et un citron : cas réunis par le Times of Madeira en septembre 2025.
- Le même article note que des hôtels et des loueurs de voitures déconseillent désormais à leurs clients d'acheter des fruits sur ces étals.
L'enquête de la mairie de Funchal en 2021
Le problème n'est pas nouveau. En juillet 2021, après un reportage d'une télévision allemande qui montrait des prix arbitraires et du sucre ajouté sur les fruits, la mairie a ouvert une enquête interne visant trois étals, avec à la clé une amende ou la perte de la concession. Elle précisait que ces pratiques n'étaient pas généralisées. Pour une plainte sur un prix, c'est l'ARAE, l'autorité régionale des activités économiques, qui est compétente.
Comment acheter des fruits au marché sans se faire avoir
- Faites un premier tour sans rien acheter, juste pour regarder les étals et repérer ceux qui affichent leurs prix.
- Une dégustation n'engage à rien : acceptez ou refusez poliment, mais ne laissez pas remplir un sac que vous n'avez pas demandé.
- Demandez le prix au kilo, puis le total, avant que le fruit ne soit pesé et ensaché. Si le vendeur reste flou, partez.
- Choisissez à la pièce : un maracujá, deux anones, une main de bananes. Un « assortiment découverte » composé par le vendeur est la façon la plus sûre de payer cher.
- Comparez avec un supermarché du centre ou une épicerie de quartier : les mêmes bananes, maracujás et anones s'y vendent bien moins cher, et les étals de bord de route dans les villages aussi.
Histoire et azulejos du marché des Lavradores, inauguré en 1940
Le marché a été inauguré le 24 novembre 1940, sur des plans de l'architecte madérien Edmundo Tavares. C'est un bâtiment typique de l'Estado Novo, aux lignes Art déco : façade symétrique, cour carrée bordée de galeries sur deux niveaux, grands escaliers. Classé d'intérêt municipal en 1993, il est devenu immeuble d'intérêt public en 2020.
Levez les yeux en entrant : les panneaux d'azulejos de 1940, peints par João Rodrigues, décorent la façade, le portail principal et la poissonnerie. Ils montrent des scènes de la vie madérienne, paysannes en costume, porteurs de paniers, travail aux champs : le « laboureur » qui donne son nom au marché.
La Noite do Mercado, le 23 décembre
La veille du réveillon de Noël, Funchal fait la fête au marché. Toute la journée du 23 décembre, les producteurs vendent fruits, légumes et fleurs autour du bâtiment et dans les rues voisines. Le soir, la foule se presse entre les stands de poncha et de sandwichs, avec chants et danses, et les chants de Noël résonnent vers 23 h sur la Praça do Peixe. À Funchal, c'est la vraie ouverture des fêtes, une semaine avant le feu d'artifice du Nouvel An.
Autour du marché : Zona Velha, rue de Santa Maria et téléphérique de Monte
Le marché ouvre sur la vieille ville : on enchaîne facilement marché, Zona Velha et téléphérique dans la même matinée, puis déjeuner dans la rue de Santa Maria. C'est le programme du premier jour de notre itinéraire d'une semaine à Madère.
La Zona Velha et ses portes peintes
Juste à l'est du marché commence la Zona Velha, l'ancien quartier des pêcheurs. Sa rue principale, la rue de Santa Maria, est l'une des plus anciennes de Funchal. Depuis le projet « Arte de Portas Abertas », lancé en 2010, ses portes sont peintes par des artistes : chaque entrée est une petite œuvre. Le quartier se termine au fort de São Tiago, jaune, au bord de l'eau, avec une petite plage de galets. Calme le matin, il devient le quartier des restaurants le soir.
Le téléphérique de Monte, tout près du marché
La gare basse du téléphérique est dans la Zona Velha, à quelques minutes à pied du marché. Les cabines montent à Monte en 9 minutes environ, au-dessus des toits de Funchal, pour le jardin Monte Palace et la descente en luge d'osier. Tarifs, horaires et astuces sont sur notre page téléphérique de Funchal à Monte. Faites le marché avant, tant que les étals sont pleins.
Dormir près du Mercado dos Lavradores
Loger dans la Zona Velha, c'est avoir le marché, le téléphérique et les restaurants à pied, et le front de mer pour la promenade du soir. Voici quatre adresses du quartier.
Quatre adresses de la vieille ville
La Zona Velha, ses ruelles peintes et ses restaurants, se fait à pied depuis ces quatre hôtels, de la petite quinta à l'hôtel réservé aux adultes.
Photo : Expedia GroupAu-dessus de la Zona Velha★★★Quinta Mãe dos HomensUne petite quinta avec piscine et balcon ou patio, sur les hauteurs de la vieille ville.PiscineBalcon ou patioVoir les prix à mes dates
Photo : Expedia GroupZona Velha★★★★Arts In Hotel Conde CarvalhalDans la vieille ville, avec restaurant et bar : les ruelles peintes et leurs tables à la porte de l'hôtel.RestaurantBarVoir les prix à mes dates
Photo : Expedia GroupZona VelhaThree House HotelUne adresse de la vieille ville avec piscine, restaurant et bar.PiscineRestaurantVoir les prix à mes dates
Photo : Expedia GroupZona Velha, bord de mer★★★★Hotel Porto Santa MariaRéservé aux adultes, avec spa, au bord de l'eau à l'entrée de la vieille ville.Réservé aux adultesSpaVoir les prix à mes datesLiens partenaires Hotels.com : prix et disponibilités selon vos dates, sans surcoût pour vous.
Où manger près du Mercado dos Lavradores
Dans le marché même, la Peixaria no Mercado cuisine le poisson du jour, à deux pas des étals d'où il vient : espada, thon et poissons de la pêche locale. Le Mercado das Tapas, également dans le bâtiment, sert de petites assiettes et reste ouvert après la fermeture des étals.
Pour un en-cas sur le pouce, le Café Cica, à l'entrée du marché, est connu pour son sandwich de carne vinha d'alhos (porc mariné à l'ail et au vin) dans un bolo do caco tout chaud. Les pâtisseries et cafés du quartier proposent bolo de mel et queijadas.
Le soir, descendez la rue de Santa Maria : terrasses de poisson et de fruits de mer (le Gavião Novo y est réputé), tavernes et petits bars à poncha. Les rabatteurs sont nombreux devant les terrasses : choisissez sur la carte, pas sur le discours. Les horaires des restaurants changent souvent : vérifiez-les avant de vous déplacer.
Questions fréquentes sur le Mercado dos Lavradores
D'après la mairie de Funchal, le marché ouvre du lundi au vendredi de 7 h à 19 h et le samedi de 7 h à 14 h. Il est fermé le dimanche et les jours fériés. Les horaires de 9 h à 18 h que l'on lit sur certains blogs ne correspondent pas aux horaires officiels.
Non. Le marché est fermé le dimanche et les jours fériés. Le samedi, il ferme dès 14 h : pour en profiter un week-end, venez le samedi matin.
Les guides conseillent le vendredi ou le samedi matin, quand les étals sont les plus fournis et la poissonnerie la plus animée. Arrivez avant 10 h. Le lundi, il y a souvent moins de poisson, et le samedi après-midi le marché est fermé.
Non, c'est un marché municipal : l'entrée est libre et gratuite. Comptez 45 minutes à 1 heure pour en faire le tour, davantage si vous mangez sur place.
Sur certains étals de fruits, oui. En 2025, des touristes ont payé 72 euros pour quelques dattes, mangues et bananes, et un autre visiteur 151,10 euros pour un sac. Le piège classique : une dégustation offerte, puis un sac rempli et pesé sans annoncer le prix au kilo. Demandez toujours le prix au kilo et le total avant que le vendeur ne pèse.
Non. Au marché, on voit l'espada noir et le thon en vente à la poissonnerie. La criée, la vente aux enchères du poisson, se tient à la lota du port de Funchal, très tôt le matin (vers 6 h d'après un horaire publié en 2021), et elle n'est pas organisée comme une visite pour le public.
Rua Brigadeiro Oudinot, 9060-158 Funchal, à l'entrée de la Zona Velha, la vieille ville. La gare basse du téléphérique de Monte et la rue de Santa Maria sont à quelques minutes à pied.
Dans le marché même, la Peixaria no Mercado sert du poisson et le Mercado das Tapas des petites assiettes. Le Café Cica, à l'entrée, est connu pour son sandwich de porc à la vinha d'alhos dans du bolo do caco. La rue de Santa Maria voisine aligne ensuite des dizaines de restaurants.